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2023.11.13 Para moler nixtamal para maquinas tortilladoras automáticas se necesitan piedras un poco más grandes, de 9 pulgadas en molinos maquileros y de 8 pulgadas e molinos automáticos. En estos molinos se le llama apriete al hecho de presionar más una piedra contra la otra del molino. Una masa con más apriete sale del molino más

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El molino manual para nixtamal es una máquina agrícola, que se emplea para llevar a cabo el proceso de molienda del maíz en este caso el nixtamal y así poder transformarlo finalmente en masa, para producir diferentes acompañantes de productos gastronómicos salientes de la masa, por ejemplo: tortillas, tamales, tostadas, gorditas y tlacoyos, etc.

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2015.2.4 Molinos para Nixtamal.-El molino para nixtamal es una máquina agrícola, que se compone de las siguientes piezas: -Tanque. En él se vierte el agua para ayude a moler el nixtamal. -Charola. En ella se deposita el nixtamal ya preparado para ser molido. -Motor. Por medio de él se le coloca una polea en la que se produce el giro para que

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